El 86% de las hectáreas plantadas con Malbec en el país están en Mendoza

El registro indica que en ese período, ”en la Argentina se registraron 33.864 ha de viñedos con variedad Malbec lo que representa el 15,31% de la superficie total con vid del país”.

Esa superficie, apuntó, ”aumentó el 107,16% con respecto al año 2000 en que se realizó la Actualización Registro de Viñedos y el 240% con relación al año 1993”.

El informe indicó además que el 86% de las hectáreas plantadas en el país con esta cepa se encuentran en Mendoza donde representa el 19% del total provincial.

Esta provincia, apuntó el INV, ”tiene 29.281 hectáreas, cifra que indica un aumento del 104% comparado con el año 2000”.

En tanto, la variedad Malbec representa el 4,16% del total de la provincia de San Juan, donde se destaca la variedad Syrah.
Según el INV, el Malbec es la variedad emblemática de la producción vitivinícola argentina.

Este cepaje muestra particularidades que se deben a las diferencias de clima y suelo, características genéticas de las plantas, manejo del viñedo y métodos de elaboración.

”El Malbec argentino permite lograr excelentes vinos que son apreciados y reconocidos por los consumidores a nivel nacional e internacional”, sostuvo el instituto.

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