Un grupo de científicos europeos ha inventado una superficie metálica antibacteriana y autolimpiable. El proyecto, publicado por el portal COSDIS (Servicio de Información para la Comunidad de Investigación y Desarrollo de la Unión Europea), afirma que el material está diseñado para repeler el agua y eliminar cualquier suciedad.

”Las bacterias no tienen posibilidad de adherirse ya que el contacto entre la superficie metálica y el líquido se reduce cerca de un 80%. Intentamos encontrar un metal antibacteriano”, afirmó el director del proyecto de investigación, Luca Romoli, profesor de la Universidad de Parma (Italia).

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Según el proyecto, el material repele el agua a través de un patrón en la superficie producido por láseres. La superficie crea pequeñas bolsas de aire para limitar el área de contacto entre la superficie y el líquido, provocando que el líquido ‘rebote’ en vez de adherirse.

”De la misma manera que las hojas de loto se mantienen limpias, sin la necesidad de [usar] productos de limpieza o productos químicos, su superficie rugosa y dentada permite que el agua se mantenga como gotitas redondas mediante la prevención de la propagación”, explicó el científico.

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Además, los investigadores esperan que su producto tenga un impacto significativo en la productividad y la eficiencia industrial. ”Las cubas de leche industriales deben ser limpiadas cada seis-ocho horas para evitar el crecimiento exponencial de bacterias. Esto obstaculiza el uso y por lo tanto afecta a la producción”, sostuvo Romoli.

”Ahorrar horas de la limpieza al día producirá una mejora de la eficiencia derivada de un menor número de ciclos de esterilización y menos tiempo para la limpieza durante la producción en su conjunto”, destacó.

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