Destacó la necesidad de comprender los derechos humanos de una manera integral y pensando en el derecho de los pueblos.

Se reunió con el rector Pizzi y el vicerrector Barón y más tarde disertó en el Centro de Información y Comunicación. También estuvo en la reunión la secretaria de Políticas Públicas y Planificación, Fernanda Bernabé.

Destacó la necesidad de comprender los derechos humanos de una manera integral y pensando en el derecho de los pueblos. Sobre el tema agroalimentario llamó a la toma de conciencia. “Hay un monocultivo más peligroso que todos y es el monocultivo de las mentes, con los tóxicos que nos meten con las propagandas”, sostuvo.

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El Premio Nobel de la Paz y activista por los Derechos Humanos estuvo en la UNCuyo para ofrecer una charla sobre el sistema productivo y alimentario vigente, su sostenibilidad y soberanía.

Pérez Esquivel también relató que siempre tiene muy presente a Mendoza, recordó al profesor Cichitti, al padre Llorens, a Mauricio López y las actividades en Mendoza de Federico Pagura, a quienes definió como “gente extraordinaria e inolvidable, con compromiso desde la espiritualidad”.

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Por la tarde ofreció una charla sobre “Sistema productivo y alimentario en debate: aportes para una política sostenible y soberana”. En la ocasión lo acompañaron María Flavia Filippini, docente de la cátedra de Agroecología y Gestión de los Ambientes Rurales de la Facultad de Ciencias Agrarias y Graciela Cousinet, socióloga y Diputada Nacional impulsora de la Ley de Etiquetado de Alimentos. “

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