Nueces for export: De Mendoza a Europa y Medio Oriente de la mano de Farming Presidente

La firma participará en octubre de la feria Anuga, en Alemania, que reúne a los actores más importantes de la industria. Para la cosecha 2018, también planea la ampliación de la capacidad de secado y una fuerte inversión en maquinarias e infraestructura.

Con la intención de conquistar nuevos mercados, la firma participará en octubre de esta exposición que, además, reúne a los actores más importantes de la industria.

Para la cosecha 2018, también planea la ampliación de la capacidad de secado y una fuerte inversión en maquinarias e infraestructura.

Farming Presidente, con sus nueces Chandler, estará presente en la próxima edición de la mayor feria de alimentos del mundo, Anuga, que se desarrollará en octubre en Colonia (Alemania).

Con la clara intención de conquistar nuevos mercados europeos que, junto al de Medio Oriente, son muy demandantes de esta nuez mendocina, la firma también aprovechará la oportunidad para presentar un producto de alta calidad; una muestra más de aquella consigna que impulsa al grupo Presidente: “Innovación, Calidad y Liderazgo”.

TAIPEI

Farming cuenta hoy con más de 1.000 hectáreas para la producción de nueces y uva para vinificar generando empleo para más de 60 familias.

Como para evaluar los resultados de las tareas realizadas desde 2004, para 2018 se planifica duplicar la producción de nueces de la variedad Chandler con respecto a la obtenida en la temporada 2017; la ampliación de la superficie cultivada tanto en San Juan como en Mendoza, de viñedos y nogales; la ampliación de la capacidad de secado de nueces; una mayor cadena de valor con la incorporación del calibrado; el avance del plan de inversión en maquinaria (importada y nacional) y, por último, la conquista de nuevos mercados internacionales.

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Farming Presidente en Valle de Uco

En Valle de Uco, Farming trabaja en el paraje denominado Altamira –zona agrícola de San Carlos- y en la zona de Los Arboles, de Tunuyán, lugares donde la empresa tiene 200 hectáreas cultivadas con nogales. La producción para la próxima temporada estará integrada; es decir, se trabajará desde la planta al empaque pasando por el secadero.

Este año, se llegó a la cifra de 50 toneladas de nuez, de las cuales 35 se exportaron con cáscara a Italia; y las 15 restantes se destinarán para exportaciones y ventas de mercado interno de pulpa.

Hoy está en proceso la ampliación del secadero lo que permitirá expandir el mercado propio y, a la vez, dar servicios a otros productores independientes, aportando así al crecimiento de esta actividad en Mendoza.

Acerca de Farming Presidente

Farming Presidente, una empresa del grupo Presidente, trabaja desde 1997 en el rubro agrícola. El proyecto se inició en el Valle de Zonda, en la provincia de San Juan, con la finca que se denominó El Zonda, ubicada a 800 metros sobre el nivel del mar. Actualmente, cuenta con una superficie de 130 hectáreas de viñedos en plena producción y más de 100 hectáreas de reserva para cultivar.

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Este fue el primer paso dado para diversificar la acción del grupo, dedicado en Mendoza a los emprendimientos inmobiliarios, principalmente; sin olvidar que se fundó en 1971, como una empresa del rubro de la construcción, con una posterior incursión en el ámbito financiero a fin de esa misma década.

Las acciones de Farming se extienden rápidamente y es así como en 1999 se inician trabajos agrícolas en Valle de Uco, también con viticultura. Pero en 2004 se anexa el cultivo de nogales que, muy pronto, logra niveles de actividad sumamente interesantes al punto que en la actual temporada se están cerrando operaciones de nueces que rondan casi los dos millones de dólares.

Convencidos de que el valor agregado es fundamental para cada unidad de negocio, la empresa ha incursionado en la etapa de la industrialización de la nuez, haciendo punta en tecnología industrial nacional, con productos de primera calidad a nivel mundial.

Farming Presidente posee, en la actualidad, un secadero con capacidad para 1 millón de kilogramos, solucionando las etapas de recepción, lavado, despelonado, secado y calibrado. Este secadero no sólo aporta valor agregado, sino que ofrece asistencia en secado y comercialización a terceros.

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