Las autoridades están investigando preocupantes casos de triquinosis por el consumo de cerdos infectados por este parásito en la zona de El Borbollón, Guaymallén.

En esa localidad hay un emprendimiento que cría cerdos entre los cuales se han detectado 21 animales con triquinosis.

El problema ocurrió cuando desde ese sitio se vendió chanchos a un grupo de personas que los prepararon para un menú durante un agasajo y ahí, alrededor de 20 individuos, contrajeron la enfermedad.

Los responsables de este emprendimiento tendrán ahora que rendir cuentas ante la Dirección de Ganadería que les aplicará una severa multa.

Las autoridades advirtieron que toda persona que vaya a comer carne de cerdo verifique la procedencia del animal, ya que el mismo debe contar con todos los controles sanitarios obligatorios.

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