Aceitera General Deheza (AGD), la principal productora de aceite del país, abre hoy su planta procesadora de almendras, Finca Santa Mónica. Emplea a 50 personas permanentes y a 65 eventuales; el presidente Macri va a la apertura. El emprendimiento en números.

Aceitera General Deheza (AGD) inaugura hoy su planta procesadora de almendras, Finca Santa Mónica, en el desierto de Lavalle, en la provincia de Mendoza.

Con una inversión de 230 millones de pesos (160 millones en la producción agrícola y 70 millones en la fábrica), la empresa hará allí la limpieza, pelado, descascarado, selección electrónica, tamañado, envasado y almacenamiento de almendras.

Desde AGD indicaron que la apuesta es acompañar el potencial de Mendoza como productor de alimentos de calidad para exportar que darán a la Argentina y a la marca mayor presencia en los mercados internacionales sustituyendo las importaciones de almendras.

La empresa cordobesa de la familia Urquía nació en 1948 dedicada a la industrialización de semillas oleaginosas y hoy es un moderno complejo agroindustrial que muele 20.000 toneladas diarias de semillas y tiene una capacidad de almacenamiento superior a 3,4 millones de toneladas.

Es uno de los mayores exportadores argentinos de maní confitería. Llega con sus productos a 45 países y emplea a 2500 personas.

Con la producción e industrialización de almendros en Mendoza, la compañía se autoabastecerá pero además espera procesar para terceros. Explican que el equipamiento de todos los procesos de la planta es de última generación, lo que garantiza una alta eficiencia y el cuidado del medio ambiente.

En la construcción del complejo trabajaron 200 personas, mientras que 50 permanentes y 65 eventuales se desempeñarán en el proceso. Los 265.000 almendros fueron producidos e injertados en Mendoza por viveros locales en las 800 hectáreas de plantación.

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Cada parcela tiene entre 7 y 8 hectáreas con riego por goteo, de alta eficiencia en el uso del agua y su consecuente cuidado del medio ambiente; 11 ventiladores antiheladas protegen 80 hectáreas de la finca lo que permiten que no haya producción cero.

Además, se instalaron 22 ventiladores antiheladas que se completarán antes de agosto para ampliar la cantidad de hectáreas protegidas. La cosecha tiene tres etapas mecanizadas de alta tecnología, vibrado de los árboles (para desprendimiento de las almendras), barrido (para hilerar los frutos) y cosecha (recolección). La capacidad operativa de la planta es de 8.000 kilos por hora de descascarado.

DATOS DE LA EMPRESA

• AGD nace en 1948 como una empresa familiar dedicada a la industrialización de semillas oleaginosas y hoy es un moderno complejo agroindustrial que muele más de 20.000 toneladas diarias de semillas y posee capacidad de almacenamiento superior a 3.400.000 toneladas de graneles
• Es uno de los mayores exportadores argentinos de maní confitería
• Es fuente de trabajo para más de 2.500 personas y sus productos abastecen al mercado argentino y a 45 países de los 5 continentes
• Los principales productos elaborados son: Aceites crudos de soja, girasol y maní / Aceites refinados y envasados de soja, girasol, maíz y oliva / Subproductos de molienda de oleaginosas, soja, girasol y maní / Maní confitería / Manteca de maní / Mayonesa, Ketchup y Salsa Golf / Biodiésel / Bioetanol / Almendras / Glicerina refinada y cruda / Lecitina
• Posee las marcas Natura, Sojola, Cada Día, Copisi y Mazola, entre otras
• Amplia red de instalaciones que permite almacenar las materias primas en plantas de acopios y oficinas de compras distribuidas en 8 provincias argentinas
• Con la puesta en marcha de una caldera que utiliza biomasa para producir vapor y energía eléctrica se convirtió en la primera empresa del rubro alimenticio en obtener la certificación de la Secretaría de la Convención sobre Cambio Climático de las Naciones Unidas al certificar la reducción de emisión de gases que producen efecto invernadero en los procesos industriales

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PRODUCCIÓN DE ALMENDRAS

• Ubicada en el llamado Desierto de Lavalle, la Finca y su Planta Industrial es un importante avance en el desarrollo futuro de la economía del norte mendocino.
• El objetivo de este emprendimiento es acompañar el potencial de Mendoza como productor de alimentos de selecta calidad para exportar que darán al país mayor presencia en los mercados internacionales sustituyendo las importaciones de este fruto
• El crecimiento de la producción de almendros de la Finca es una realidad muy positiva y la Planta Industrial que se inaugura, con gran capacidad de proceso, apuesta a la mayor producción del cultivo y al desarrollo de su zona de influencia, con capacidad para procesar nuestra producción actual y futura, y de terceros
• El equipamiento de todos los procesos de la Planta Industrial que componen el complejo es de última generación, lo que garantiza una alta eficiencia y un riguroso cuidado del medio ambiente.

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FINCA SANTA MÓNICA EN NÚMEROS

160 millones de pesos fue la inversión en la producción agrícola, y más de 70 millones de pesos la inversión en la Planta Industrial de 2.700 m2 cubiertos
200 argentinos trabajaron en la puesta en marcha de la Finca y en la construcción de la Planta que incluye recepción, limpieza, pelado, descascarado, selección electrónica, tamañado, envasado y almacenamiento.
265.000 plantas fueron producidas e injertadas en Mendoza por viveros locales
50 personas de la región trabajan a diario en forma directa y 65 colaboradores lo hacen temporalmente, impulsando a la economía de Lavalle y sus alrededores
1.750 hectáreas es la superficie total de la finca
800 hectáreas se encuentran plantadas con distintas variedades de almendros de tipo español que debido a su floración tardía evita las heladas de julio y primera quincena de agosto
Entre 7 y 8 hectáreas tiene cada parcela con riego por goteo, de alta eficiencia en el uso del agua y su consecuente cuidado del medio ambiente
11 ventiladores antiheladas protegen 80 hectáreas de la finca lo que permiten que NO

EXISTA PRODUCCIÓN CERO

22 ventiladores antiheladas se están instalando antes de agosto de este año ampliando considerablemente la cantidad de hectáreas protegidas
3 etapas mecanizadas de alta tecnología tiene la cosecha: Vibrado de los árboles (para desprendimiento de las almendras), Barrido (para hilerar los frutos) y Cosecha (recolección)
8.000 kilos por hora es la capacidad operativa de la planta de descascarado de almendras.

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