Ingredientes
250gr de ricota 
140gr de manteca fundida 
60gr de harina de almendras 
Ralladura de 1 limón 
250gr de harina leudante 
4 huevos 
200gr de azúcar negra 
4 duraznos
Preparación
Verter la ricota en un bowl y agregar la ralladura de limón y el azúcar negra. Incorporar.
Agregar las huevos de a uno, mezclando entre cada paso.
Luego, agregar la harina de almendras y la manteca fundida.
Incorporar la harina en 3 veces.
Por último, agregar los duraznos previamente lavados y cortados en cubos.
Verter la masa en un molde apto para horno y llevar a horno previamente calentado a 180° durante 1hs.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here